(Remote) Sous Chef
PT Permata Anggrek · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Permata Anggrek, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang baik. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja secara remote dari Mempawah, Kalimantan Barat, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang konsisten,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan,Mengawasi dan mengendalikan biaya operasional dapur,Berkomunikasi dengan tim pemasaran dan pelanggan untuk memahami kebutuhan dan preferensi,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional),Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan mandiri🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurTeknik memasak dan hidangan internasionalKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi dan kerjasama timManajemen waktu dan prioritasKepatuhan terhadap standar kesehatan makananPengelolaan biaya operasionalKemampuan untuk bekerja secara remote
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang